|
Bahan:
½ cangkir saus panas¼ cangkir saus Worcestershire
2 sendok makan jus lemon segar
1 sendok makan minyak zaitun
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh lada hitam
4 siung bawang putih , cincang
4 lusin tiram, di shell, digosok
¼ cangkir peterseli segar , cincang
8 lemon wedges
Cara membuat
1 Campur saus pedas, saus Worcestershire, jus lemon, minyak zaitun, garam, merica, dan bawang putih dalam panci kecil, dan aduk rata.2 Siapkan panggangan.
3 Tempatkan panci berisi saus di rak grill. Tempatkan tiram di rak grill, dan grill 5 menit atau lebih sampai tiram sedikit mulai terbuka.
4 Hapus tiram dari panas. Hati-hati membuka tiram, meninggalkan pada shell setengah.
5 Taburi tiram dengan peterseli, dan gerimis dengan saus.
6 Sajikan dengan potongan lemon
Selamat Mencoba...!!!
