|
BAHAN :
500 gram tape singkong manis
100 gram keju cheddar parut
Adonan tepung
150 gram tepung terigu
250 ml susu cair
1/2 sdt baking powder
1 sdm gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Taburan : 100 gram gula bubuk campur dengan 1 sdm kayu manis bubuk
CARA MEMBUAT :
1
Tapai singkong haluskan dan bagi
menjadi 20 bagian, bentuk bola
dan isi dengan keju parut
ditengahnya bulatkan kembali.
2
Adonan tepung : campur tepung
terigu dengan susu cair, aduk rata
tambahkan baking powder, gula
pasir, telur dan garam aduk rata.
3
Panaskan minyak goreng,
celupkan bola tape ke dalam
adonan tepung dan goreng hngga
kecoklatan angkat.
4
Setelah agak dingin beri taburan
campuran gula bubuk dan kayu
manis.
Untuk : 6 orang
